美味しいスープ

こんにちは。ケイザキです。

実は私、大のスープ好きなんです。笑

味噌汁やラーメンなど、スープが大好きで自分でもよく作っています。

最近は鶏のスープや鶏ガラ醤油ベースのちゃんぽん、坦々麺などをよく作っているのですが全てを自分で作るにはコストも時間もかかりすぎます。

一人や二人で食べるには、スープにコストがかかり過ぎてしまうんです。

だからこそ、削るところは削りながら自分の納得できるスープ作りに勤しんでいます。笑

そんななか、市販品で美味しいと感じたスープの素がありましたのでご紹介。

オカケンさんの鶏と豚のスープの素。

現時点で私の知るスープの素ランキング1位獲得です！

300gで¥2580は高く感じてしまうんですが、こちらのスープは超濃縮タイプなので一回の使用量は少量で大丈夫です。

そう考えると、鶏がらスープに素よりもコスパはいいんじゃないかなと思います。

こちらのスープですが、豚の名前が入っていますがそこまで豚は主張してきませんので豚骨が嫌な方にもご使用いただけるのではないかと思います。

基本的なベースは鶏で、コクを出すために豚が手助けしているといったイメージです。

濃厚なチキンベースにほんのり香る豚の風味。

先述したとおり、超濃縮タイプなので入れすぎるとかなり塩辛くなります。

小さなスプーンで少量ずつ足して調整してくださいね。

このスープに素は本当に皆さんに試して欲しい。

これはスープを愛するものとして心から思っています。笑

今日が人生の一番若い日。

スープ作りは奥が深い！

スープもこれから精進していきます！

皆さんもぜひチャレンジしてみてください！

では、また！